Paula Anguita Van der Schaaf
zaterdag 30 september 2023
Op zaterdag 30 september heeft Schrobbelèr de Tilburgse Ereprent ontvangen vanwege het 50-jarig bestaan. Burgemeester Theo Weterings reikte de ereprent uit tijdens de besloten receptie in de Koepelhal in Tilburg. Schrobbelèr is ontstaan in 1973 toen de Tilburgse ondernemer en likeurliefhebber Jan Wassing in carnavalstijd aan vrienden en kennissen een zelf vervaardigde mixdrank begon te serveren in zijn huisbar ‘Bij den schrobbelaar’. Deze mixdrank had een relatief laag alcoholgehalte, omdat Wassing last had van een zwakke maag. De Tilburgse likeurstoker en slijter Isidorus Jonkers maakte op verzoek van Wassing een analyse van de onderliggende kruidenreceptuur, waarna het drankje door...