Pop-up restaurant De Visserij blijft langer aan de haven dan bij de start, drie jaar geleden, was gepland. De gemeente is bereid hiervoor de tijdelijke horecavergunning te verlengen.
Sinds medio 2016 is De Visserij (een initiatief van De Burgerij aan de Noordstraat) gevestigd aan de Havendijk 36, nabij D’n Ophef. Met de eigenaar van het pand, projectontwikkelaar Triborgh, werd destijds een tijdelijk huurcontract, tot eind 2019, afgesloten. Triborgh wil op de plek nieuwbouw realiseren, maar de plannen hiervoor moeten nog worden ontwikkeld. Voorlopig kan het restaurant dus nog op de huidige plek blijven.
Voorlopig gedurende de winter, met ingang van oktober, hanteert De Visserij voortaan een iets ander concept. In het weekend is De Visserij regulier geopend op vrijdag en zaterdag, met een oesterborrel op de vrijdag als vast onderdeel. De rest van de week is Het Kleine Café of het restaurant beschikbaar voor partijen en groepen vanaf circa dertig personen. Op nader aan te kondigen zondagen worden in combinatie met De Burgerij voortaan evenementen georganiseerd, waarvoor eenieder kan reserveren. De eerste keer, op zondag 6 oktober, betreft een mosselfeest.
Intussen denken de broers Joris, Jaap en Sam van Corven na over een aanvullend nieuw initiatief in hun zaak aan de Noordstraat: ’De Burgerij aan Huis’. Een aantal producten uit het culinaire assortiment wordt vanaf het voorjaar 2020 dan tevens thuisbezorgd. Tevens wordt de keuken zo aangepast dat er meer ruimte ontstaat voor broodjes/plateau to go. Met de wijzigingen in het concept anticipeert De Burgerij/Visserij alvast op een mogelijk nog verdere permanente toekomst aan de Haven.
