Paula Anguita Van der Schaaf
woensdag 21 april 2021
Stichting VoedSpoor doet momenteel onderzoek naar het voedselbewustzijn en eetgedrag van Tilburgers. Drie studenten van de opleiding Food Innovation aan de HAS Hogeschool te ’s-Hertogenbosch doen onderzoek naar het eetgedrag en voedselbewustzijn van Tilburgers. Deze opdracht doen zij voor Stichting VoedSpoor, een organisatie die zich bezighoudt met het eetgedrag van bewoners en het bewustzijn over biologisch, natuurlijk en lokaal voedsel.