Tilburgse Ereprent voor Bakkerij Eigenzinnig

Op zaterdag 14 januari 2023 ontving Bakkerij Eigenzinnig vanwege haar 100-jarig bestaan de Tilburgse Ereprent. Locoburgemeester Bas van der Pol reikte de ereprent uit in Dansschool van Opstal tijdens een besloten feestavond.

Bakkerij Eigenzinnig in de Molenbochtstraat. Foto: Ammann

Bakkerij Eigenzinnig, voorheen Bakkerij Ammann, werd in december 1922 opgericht door Leo Ammann en zijn vrouw Regien. De bakkerij en winkel zijn dan gevestigd aan de Molenbochtstraat 48 in Tilburg. In 1957 werd het bedrijf voortgezet door Victor, de jongste van hun zes kinderen, die al vanaf zijn 14e jaar in de bakkerij meewerkte. De winkel verhuisde naar nummer 46 en een nieuwe generatie met moderne ideeën zette de zaak voort. 25 Jaar later, op 25 oktober 1982 gaven Victor en Truus Ammann het stokje door aan hun oudste zoon Lion en zijn vrouw Anita. Zij zijn vandaag de dag nog steeds enthousiast en fulltime met de zaak bezig.

In 2013 is Bakkerij Eigenzinnig verkozen tot de leukste bakkerij van Tilburg met het hoogste waarderingscijfer.Gelijktijdig behaalde ze ook de 5e plaats in de wedstrijd van Noord-Brabant. In 2014 werd een wedstrijd georganiseerd door de Genietgroep om de beste appelflap van Tilburg te vinden. Van alle geteste appelflappen werd die van Bakkerij Eigenzinnig uitgekozen tot de lekkerste van heel Tilburg.

Tilburgse Ereprent

De Tilburgse Ereprent is een gemeentelijke onderscheiding die kan worden toegekend aan bedrijven en organisaties die een bestaansjubileum vieren van 50 jaar of meer, telkens met een eenheid van 25 verhoogd.

Zij zetten zich al jarenlang als ondernemer, culturele of maatschappelijke instelling in voor Tilburg. Het zijn bedrijven en organisaties die hun roots in Tilburg hebben en hun ontwikkeling in en met Tilburg hebben doorgemaakt. De Tilburgse Ereprent staat symbool voor de waardering en trots van de gemeente en is voor de jubilerende bedrijven en organisaties, vanwege de gekozen kunstvorm (grafische prent), uitermate geschikt om op te hangen en te tonen aan medewerkers, leden, klanten, relaties en bezoekers. Het ontwerp is van de Tilburgse kunstenares Janine Hendriks van Kaftwerk.

Geef een reactie