Visrestaurant ‘De Visserij’ in voormalig clubhuis Satudarah

screenshot-www-google-nl-2015-12-29-13-13-16-Havendijk-36-de-visserijDe Burgerij, bekend van de gelijknamige Franse brasserie en delicatessenwinkel aan de Noordstraat, start in de Piushaven een tweede restaurant, onder de naam ‘De Visserij’. Aan de Havendijk 36, vlakbij de nieuwe brug ‘D’n Ophef’, wordt daartoe de komende maanden een oude garage, waar motorclub Satudarah tot voor enkele jaren terug het clubhuis had, omgebouwd tot een bijzondere eetgelegenheid, gespecialiseerd in zeevruchten en verse vis.

De Visserij, met terras aan de Piushaven, wordt geen gelikt restaurant, maar laagdrempelig en in de sfeer van een rauwe visserskade. Indachtig de slogan ‘Van Boerenkool tot Kaviaar’ die De Burgerij voert, is ook De Visserij straks bedoeld voor zowel mensen met een ruimere als met een smallere beurs: van de allerbeste ‘fruits de mer’ en bijpassende dranken tot een lekker gebakken (tong)scharretje met een betaalbaar pilsje aan de buurttafel.

den ophef screenshot-www tilburgsans nl 2015-09-19 10-52-41De geplande opening van De Visserij is maart/april 2016. Na Villa Pastorie betreft het een van de eerste initiatieven aan ‘de overkant’ van de Piushaven. Bewoners aan die kant klagen geregeld dat zij zich achtergesteld voelen bij de zuidkant, waar – anders dan in ‘noord’ – de ene na de andere horecagelegenheid de deuren opent.

De vestiging van De Visserij aan de Havendijk is tijdelijk, tot eind 2019. De garage, die sinds het vertrek van de motorclub al enkele jaren staat te verpauperen, krijgt tot die tijd een horecabestemming. Bij succes is het de bedoeling dat ‘De Visserij’ aan het eind van de rit wordt ‘opgetild’ naar elders aan het water. De garage aan de Havendijk wordt dan gesloopt om plaats te maken voor nieuwbouw. Tot die tijd is de gemeente, net als de buurt, blij dat de nu nog lelijke puist vol graffiti er met de komst van ‘De Visserij’ voorlopig fatsoenlijk komt uit te zien.

Geef een reactie