‘Puur’ nieuw duurzaam pils van Trappisten

Bierbrouwerij De Koningshoeven heeft een nieuw trappistenbier op de markt gebracht: La Trappe Puur. Het is een zuiver biologisch bier, gemaakt van uitsluitend natuurlijke grondstoffen.

Het is geen bier die in de lijn van de andere trappisten ligt, maar meer een “Kölsch-achtig” pilsener met zo’n 4,7% alcohol en 20% minder calorieën dan andere La Trappebieren.

Abt Bernardus legt uit: “In Koningshoeven proberen we het duurzaamheids-thema vorm te geven door maatschappelijk bewust te ondernemen. Hiervoor zijn allerlei processen gestart om aan de benodigde kwaliteitseisen te voldoen. Ook in het beheren van ons landgoed streven we in samenspraak met Brabants Landschap naar een zo ecologisch mogelijk verantwoord beheer. Daarnaast onderzoeken we welke alternatieve energiebronnen we kunnen gebruiken. Het nieuwe bier staat dus in een groter verband.”

De abt vervolgt: “We zijn trots dat dit nieuwe bier van La Trappe het Europese logo ‘organic’ mag dragen. De combinatie van ‘biologisch’ en ’trappist’ is op dit moment uniek.”

De abdij van Koningshoeven is een van de zes genomineerden voor de Tilburgse  duurzaamheidsprijs MVO, wat maatschappelijk verantwoord ondernemen inhoudt.