Theresia’s Stinkend Gezellige Knoflookfeest

Zondag 8 september 2024: de zelfgemaakte knoflookhapjes ruilen met de andere bezoekers. Ook op de achtste editie van Theresia’s Stinkend Gezellige Knoflookfeest gaat het daar in de eerste plaats weer om. Maar als je zelf geen lekkere hapjes meeneemt hoef je niet bang te zijn dat er voor jou niets te eten is. “Daar zorgen wij wel voor.”, zeggen Margriet Oomen en Pieter Johanns.

De beide bewoners van de Tilburgse wijk Theresia behoren sinds het eerste knoflookfeest in 2015 tot de toegewijde leden van wat inmiddels ‘De Bakploeg’ is gaan heten. En ook dit jaar zullen ze weer bij de barbecues te vinden zijn.

“Je kunt bij ons terecht voor een hamburger, een vegetarische curry, en een smakelijke knoflooksoep.” somt Pieter het menu op. “Die hamburger wordt uiteraard geserveerd met knoflooksaus. Ooit stelde iemand voor om er zigeunersaus bij te doen, maar daar moesten we toch wel een beetje om lachen.”

Margriet Oomen herinnert zich het eerste feest nog goed. “We bakten de hamburgers toen nog op twee van die kleine huis-tuin-en-keuken-barbecuetjes, maar dat schoot natuurlijk niet op. Wat dat betreft hebben we in de loop van de jaren wel een paar dingen bijgeleerd. Grotere barbecues, en ook het hele proces, van voorbereiding tot uitserveren, is een stuk efficiënter geworden.”

Met de catering zit het dus weer goed op het knoflookfeest. De muzikale programmering is dit jaar wederom een verrassing. “Het is een beetje traditie om daarover van tevoren niets te zeggen”, lacht Pieter. “We willen dat de mensen vooral komen omdat ze van knoflook houden.” Margriet vult aan: “We kunnen wèl verklappen dat de muziek heel verrassend zal zijn. En stinkend gezellig natuurlijk!”

Wat: Theresia’s Stinkend Gezellige Knoflookfeest
Waar: Op en rond het Theresiaplein, Tilburg
Wanneer: zondag 8 september van 14 tot 20 uur
Entree: gratis