‘Het was een eer om aan Tejo te mogen leveren’

Het is bierfestival deze zondagmiddag in Tilburg. Komt dat even goed uit. Het is gloeiend warm op de Heuvel. De fonteinen zijn uitgezet. Dat maakt het nog heter. Marktkramen met bierbrouwers uit de omgeving van Tilburg, maar ook verder weg. Ik herinner me de folder waarin staat dat de brouwer van Wiegeleir er ook zal zijn: De Drie Horne. Wiegeleir is al sinds 1994 hét bier van Tilburg en met name dat van Tejo Kromhout, nog even de eigenaar van Zomerlust. Een speciaalbier met een vleug abrikoos dat Tejo indertijd speciaal heeft laten ontwikkelen ter gelegenheid van de geboorte van zijn zoon. Na wat rondvragen vind ik de juiste kraam en er zijn mandjes met granen en diverse flesjes met mooie etiketten uitgestald.

De eigenaar, Sjef Groothuis, staat even verderop te praten met een collega. Ik vraag hem wat hij vindt van het nieuws dat Tejo Kromhout zijn Zomerlust heeft verkocht. Sjef reageert met passie in zijn stem:   “Zo jammer. Tejo is een vakman, een specialist, een kenner. Het was een eer om aan hem te mogen leveren. Erg zonde dat hij stopt. Ik zal hem missen.”   Verder vertelt hij over het speciale bier, Wiegeleir, dat hij samen met Tejo ontwikkelde en hij is er nog altijd trots op. Hij gaat er dan ook van uit dat hij aan Zomerlust zal blijven leveren als het café in handen is van de nieuwe eigenaar.