Het jaar 1965; we staan met onze rug naar de Heuvel vanuit de Korte Heuvel en kijken naar de open ruimte waar vroeger het Café Restaurant Bellevue stond en tegenwoordig het gelijknamige appartementscomplex. Rechts draai je de Sint Josephstraat in, en links de Tivolistraat. Helemaal rechts zien we de befaamde Automatiek La Côtelette, bekend om zijn nierbroodjes en kalfskroketten. Het was één van de bekende zaken in de automatieken-wereld die Tilburg in die tijd rijk was. Het voormalige café Bellevue was uitermate centraal gelegen op die hoek en bestond onder die naam van 1910 tot 1955. Voor 1910 was...
